餃子へのこだわり
お持ち帰り専門店 餃子のひろかね
当店は、店主の大好物でもある餃子の美味しさを追い求め、その味を大勢のお客様に堪能して頂きたいという思いから、20年前にお持ち帰りぎょうざ専門店「ぎょうざのひろかね」としてオープン致しました。 浜松餃子専門店としてTV・新聞等で取り上げて頂けるようになり、最近では、名古屋・東京方面の遠方のお客様からもご支持頂いております。
また味の面では美味しいぎょうざを提供できるように研究を重ね、当店オリジナルの肉巻き餃子が誕生！夕方には完売してしまう日がある当店自慢の人気商品となっております。是非一度食べてみて下さい。
こだわり抜いた新鮮な厳選食材
キャベツ・にんにく・ニラをはじめとした食材はその季節に美味しい産地に拘り、常に新鮮・良質なものを使用しております。当店の商品は味と安全にこだわり、全て保存料等は使用しておりません。
焼けば”パリパリ”な最高な最高な焼き上がりとなり美味しく仕上がります。
ひろかね餃子へのこだわり
ひろかねの餃子は、長年の経験で築いた味の調合で出来た具を、ベテランのスタッフがひとつひとつ心を込めて包み込んでいます。毎日変わる天候等によって微妙な調整を加えます。日々研究を重ね進化している餃子を一度お召し上がり下さい。
よくある質問
- Q.餃子の中にある野菜はどこで作られているのでしょうか？
- A.地元の静岡県産を中心に愛知県・長野県で、その年出来の良い産地を選び使用しています。
- Q.アレルギーにあたる原材料は使われていますか？
- A.卵は使用していません。餃子の皮は小麦粉です。
- Q.ひろかね餃子は普通の餃子と何処が違うのですか？
- A.野菜がたくさん入っており、特に粗挽きキャベツのシャキシャキ感が美味しさを表しています。
また、肉巻き餃子は大葉の風味が何ともいえません。
他店ではもやしをつけているところもありますが、当店は野菜サラダをご用意しています。
